Bułka smażona w jajku

Szybki obiad- bo zupa ugotowała się wczoraj. Przydałby się jeszcze tzw zapychacz dla męskiej wersji. Naleśników mi się nie chciało robić, placków ziemniaczanych też więc padło na utylizację czerstwego pieczywa i padło na smażoną bułkę.


Składaniki

• 2 jajka
• 4-5 łyżek mleka
• szczypta soli
• szczypta kardamonu
• olej do smażenia 
• 1,5 dużej bułki wrocławskiej

Wykonanie

1. Bułkę kroję w plastry.
2. Do miski wybijam jajka, dolewam mleko, sól i kardamon, roztrzepuje.
3. Na patelni rozgrzewam niewielką ilość oleju.
4. Bułkę moczę w masie jajeczno-mlecznej i smaże na oleju na złoty kolor.
5. Można podawać z cukrem pudrem :P