Haloweenowe babeczki

W piątek robiłam babeczki dla pewnej sympatycznej Dziewczyny na szkolny wieczór :) Lubię muffinki, bo przepis nie jest skomplikowany, szybko się je robi a z odpowiednią słodką pomadą są pyyyyyyyyyszne! Przepis znalazłam kiedyś w necie i do dzisiaj jest w mojej kuchni. 

Składniki na ok 12-14 szt.

• 2 szkl. mąki 
• 1/2 szkl. cukru
• 1 szkl. kefiru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody
• 2 jajka 
• 50 g rozpuszczonej margaryny
• do dekoracji: krem smietankowy Gellwe ,temperowana czekolada, żelki

Wykonanie 

1. Suche składniki mieszam ze sobą w dużej misce
2. Mokre składniki mieszam w osobnym naczyniu
3. Do suchych wlewam masę kefirowo-jajeczno-margarynową, mieszam niezbyt dokładnie
4. Wykładam papilotki do połowy wysokości i pieke w 180st na złoty kolor "( u mnie 25 min) 
5. Na ostudzonych babeczkach wykładam krem śmietankowy bądź czekoladę.